الأطفال الصغار

"كل شيء" الأرز المقلي

"كل شيء" الأرز المقلي

يخدم 4
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 10 دقائق

2 ملعقة طعام من السمسم أو زيت الفول السوداني
2 بيضة ، خففت بخفة
روبيان أخضر 100 جم ، مقشر ، مغلف ومقطع (اختياري)
1 الجزرة المبشورة
1 عصا كرفس ، مفرومة فرماً ناعماً
¼ الملفوف الصيني ، تمزيقه
2 كوب طبخ الأرز البني
½ كوب من البازلاء المجمدة أو حبات الذرة
2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة
2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم

  1. سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف نصف الزيت واسكب البيض المخفوق. قلب المقلاة بحركة دوّارة ، ركض البيض حول جوانب المقلاة لتكوين عجة رقيقة. عند الطهي ، قم بإدارة العجة للخارج على لوحة ، ثم لفها وشرائحها إلى شرائح رفيعة.
  2. يسخن المقلاة ، ويضاف الزيت المتبقي. قم بطهي الروبيان على دفعات حتى يتغير لونها وتغير لونها. ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
  3. يسخن ووك. يُضاف الجزر والكرفس ويُحرَّك المزيج لمدة 3-4 دقائق. يُضاف الكرنب مع التحريك لمدة دقيقتين أخريين.
  4. أضف الأرز والقريدس والبازلاء وصلصة الصويا وصلصة الطماطم إلى المقلاة. إرم حتى مجتمعة وسخن من خلال.
  5. يُسكب المزيج في أوعية التقديم مع البيض المقطّع.

تلميح: يمكنك استخدام أي خضروات أو لحم لصنع هذه الوصفة. إذا كان لديك مزيج من البقايا في الثلاجة ، فقم برميها في أي مكان - كل شيء على ما يرام!

قد يرغب الأطفال الأكبر سناً في محاولة استخدام عيدان تناول الطعام للأرز المقلي. ولكن الحفاظ على شوكة مفيد فقط في حالة!

شاهد الفيديو: Deadliest Job in the World - Australian Snake Milker! (شهر فبراير 2020).